Promoção Frutosos: Cogumelos brancos

O cogumelo é baixo em calorias, rico em fibras e delicioso

O cogumelo branco é comercializado durante todo o ano e é um dos fungos mais consumido nas sociedades ocidentais. O seu bom sabor e popularidade na gastronomia, fazendo parte de muitíssimas receitas, o tornaram num produto irresistível.

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De sabor neutro e delicado e aroma com um leve toque de nozes, o cogumelo branco é ligeiro, contém uma grande quantidade de água (mais de 90%) e tem uma baixa quantidade de calorias (contém cerca de 20 calorias por 100 gramas). Por isso, é um ingrediente básico em dietas de emagrecimento. E, embora às vezes se diga que é pouco nutritivo, o cogumelo é rico em fibras, minerais e vitaminas, como a vitamina B6, vitamina C, vitamina D, potássio e niacina.

A sua grande versatilidade de usos e preparação, o transforma num elemento fundamental na cozinha: é amplamente utilizado na preparação de molhos conferindo-lhes um sabor único, salteados, pizzas, saladas, fritos, assados ​​ou como guarnição. O cogumelo branco pode ser preparado e apresentado de todas as maneiras possíveis para um fungo. Pode ser consumido fresco, em conserva, cru ou cozido, o que explica a sua popularidade na cozinha ocidental.

Na nossa temporada de Frutosos, vai encontrar na Jardiland, caixa de 7,5 litros de Cogumelos brancos, por apenas 10.99€.

Uma promoção que não pode perder!

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