Frutosos: Mini Citrinos

Citrinos: uma fonte de vitaminas a não desperdiçar!

Já é conhecida a carga de vitaminas  que a casca de muitas frutas tem, mas, neste caso, os mini citrinos podem ser consumidos com a casca: come-se tudo, mesmo a casca! Esta é saborosa e doce como a polpa, pelo que oferecem o dobro das vitaminas, além da sua contribuição em fibras! Que mais se pode pedir?

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O Kumquat, o Limequat e o Calamondim são citrinos que produzem frutas muito pequenas, com uma casca muito fina e comestível. São doces, de aroma intenso e com um tamanho verdadeiramente surpreendente. A maioria provém da Ásia e o Kumquat é conhecido como a Laranja da China: uma árvore de crescimento muito lento, tornando-a ideal para o cultivo em vasos. É muito importante colocá-la numa área em que receba luz direta do sol, a maior parte do ano e do dia, especialmente no verão e no outono. Se na sua região, as temperaturas são muito baixas no inverno, é recomendável cultivar em vasos e levá-la para o interior durante a altura mais fria, mas, sempre colocando-a num lugar ao sol. Deve regá-la regularmente, evitando encharcamentos porque, embora goste muito da humidade do ar, não deve permitir que o excesso de água se acumule.

O Kumquat é espetacular na sua época de floração, quando fica coberto com flores perfumadas que logo se transformarão em frutas deliciosas. O Calamondim, por sua vez, também, precisa de várias horas de luz solar para desenvolver-se adequadamente e de estar num lugar protegido de correntes de ar. Se o cultivar no interior, coloque na a varanda, terraço ou jardim no verão, para que esteja num local ensolarado promovendo o seu crescimento e a produção de frutos. Além disso, nesta fase de crescimento, é recomendado aplicar fertilizantes, uma vez por mês.

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Fonte

Originais, decorativos e saborosos, estes pequenos frutos irão fazer as delícias dos mais pequenos, proporcionando-lhes uma fonte saudável de vitaminas e fibras.

Além disso, estes pequenos citrinos têm muitos usos, mas, especialmente, muitas aplicações na cozinha. Tanto para fazer molhos como para sobremesas, ou, para fazer deliciosas compotas ou gelados, e, ainda, em cocktails.

O nosso conselho é que os prove com um fondue de chocolate!

  1. Miriam Goncalves da Luz says:

    Como consigo mudas ou sementes desses frutos?

    • Bom dia, a Jardiland não comercializa sementes. Comercializa sim as plantas em questão: neste caso, kumquat e calamondim de diversos preços e tamanhos. Sugerimos uma visita à jardiland para melhor esclarecimento.
      Cumprimentos

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