Cultive alho na sua horta urbana

A planta do alho requer cuidados mínimos e tem inúmeras propriedades culinárias

O alho, nativo da Ásia, mas cultivado em todo o mundo, é considerado uma das plantas mais utilizada na história da humanidade graças às suas inúmeras propriedades terapêuticas e características culinárias. Anime-se a plantar alhos na sua horta urbana!

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A planta alho não exige cuidados rigorosos. Será suficiente ter em conta algumas das suas necessidades específicas. Apesar do alho crescer melhor em ambientes quentes, suporta bem qualquer temperatura. Deveria saber que se cultivar alho em climas frios, o seu sabor será mais picante.  

A planta do alho exige uma boa base de substrato rico em húmus e a rega deve ser moderada e espaçada; encharcamentos não são bons para as suas raízes. Por outro lado, é uma planta que não costuma apresentar problemas de pragas ou ataques de parasitas, uma vez que o alho é um potente insecticida.

É aconselhável não plantar alhos na mesma terra onde anteriormente plantou alhos, cebolas ou outro da família das liliáceas. O melhor solo para o plantio de alhos é o posterior ao cultivo de cereais, batatas, alface e pimentos.

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Para plantar alho num horto urbano, a primeira coisa a fazer é escolher os melhores dentes de alho que encontremos. Temos de assegurar que não tenham defeitos na forma e cor. Uma vez escolhidos os nossos dentes de alho favoritos, basta enterrá-los até meio ou dois terços do mesmo, com a ponta em direção ao céu e parte de planta enterrada. Deveremos deixar, pelo menos, 10cm de distância entre o alho e qualquer outra planta. Se olharmos para a lua, o melhor ciclo lunar para cultivar o alho é lua minguante.

Se vives numa área húmida, precisa plantar entre os meses de janeiro e março, e se decidiu cultivá-lo em vaso, este deve ter a capacidade de, pelo menos, 3 litros.

Lembre-se que o alho ama o sol, não gosta do excesso de água e sempre deve cortar as flores para que a planta concentre as suas energias no crescimento dos dentes de alho.

  1. JOSE MONTEIRO says:

    GOSTEI DA V/EXPLICACAO RELATIVA AOS ALHOS.
    CONTUDO GOSTARIA DE SABER (CONFIRMAR) SE DEVEMOS CORTAR A RAMA DOS ALHOS QUANDO ESTES ESTIVEREM COM 25 CM DE ALTURA.
    OUTRA QUESTAO, A MINHA MAE SEMPRE ME DISSE QUE SEMEAR OS ALHOS A TEMPO DE “NO NATAL BICO DE PARDAL” OU SEJA ESTAREM FORA DE TERRA SERA ASSIM?

    • Bom dia,

      não é necessário cortar a rama do alho. O ditado está correcto, deverá semear no Outono de modo que no Natal já tenha o tal ” bico de pardal”, no entanto, também se podem semear alhos na Primavera.

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